La alimentación condicionante para tu fertilidad
1 de junio de 2009
Como señala el Trabajo de Investigación realizado por el Instituto Bernabeu y que ha sido publicado por la prestigiosa revista científica «Fertility and Sterility», referente mundial en fertilidad humana, alimentos ricos en antioxidantes como las verduras y las frutas, más concretamente el tomate, la lechuga, el albaricoque y el melocotón, favorecen una óptima calidad seminal, mientras que los varones que acostumbran a incluir en su dieta productos cárnicos procesados como las salchichas y las hamburguesas, padecen una mayor alteración seminal.
En el trabajo publicado por el Grupo de Clínicas Instituto Bernabeu en la revista estadounidense «Fertility and Sterility», referente mundial en fertilidad humana, se ha comprobado por el equipo médico de Alicante, que la alimentación condiciona la fertilidad masculina.
El artículo «Food intake and its relationship with semen quality: a case-control study«, vol.91 nº3 March 2009, liderado por el Instituto Bernabeu junto a la cátedra de medicina de la reproducción que dirige en la universidad Miguel Hernández, conjuntamente con la universidad de Cartagena y la universidad de Murcia, encargadas del procesamiento estadístico.
El estudio se realizó con dos muestras, una de varones con la calidad de esperma alterada y la otra normozoospérmica o de calidad normal.
Se comparó los hábitos de vida (consumo de tóxicos, fumar, consumir alcohol…) y hábitos dietéticos. Mientras que en los hábitos de vida no se encontraron diferencias, en la dieta encontramos la clave del trabajo. Los pacientes que tenían buena calidad seminal ingerían mayor cantidad de frutas y verduras, ricas en antioxidantes, en especial consumían más tomates, lechuga, melocotones y albaricoques.
Por otro lado, los productos cárnicos procesados como salchichas y hamburguesas, eran consumidos en mucha mayor cantidad en pacientes con capacidad seminal alterada.
Este estudio está en consonancia con lo publicado anteriormente sobre los xenobióticos como disruptores endocrinos que alteran cuando somos fetos, la organogénesis de los órganos masculinos y femeninos, que a su vez alterarán en un futuro la producción de óvulos y espermatozoides.
Como conclusión final del estudio, el Instituto Bernabeu de Alicante, señala la importancia de una adecuada alimentación rica en frutas y verduras, para favorecer una buena calidad seminal.